8月29日上午，市長(zhǎng)杜小剛帶領(lǐng)市教育局、衛(wèi)健委、市場(chǎng)監(jiān)管局等相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人赴蘇南食材實(shí)地檢查調(diào)研中小學(xué)食材配送情況，市紀(jì)委副書(shū)記、市監(jiān)委副書(shū)記劉蔥蔥陪同調(diào)研。產(chǎn)業(yè)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事局主席蔣國(guó)雄，產(chǎn)業(yè)集團(tuán)副總裁、蘇南食材執(zhí)行董事張曉耕接待來(lái)賓。
杜小剛一行首先來(lái)到蘇南食材城北基地，實(shí)地察看食材分揀區(qū)、包裝區(qū)、快檢中心等場(chǎng)所，詳細(xì)查看了留樣貨品，對(duì)供貨來(lái)源、食品安全檢測(cè)、疫情防控保障、學(xué)生用餐標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)生菜單定制等情況進(jìn)行了詢(xún)問(wèn)，要求蘇南食材全力確保防疫安全、食品安全、人員安全。隨后，杜小剛一行還趕赴蘇南食材錫山凈菜基地，檢查了凈菜加工產(chǎn)線(xiàn)、暫存區(qū)、實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)行情況。現(xiàn)場(chǎng)6條凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)以及15套肉類(lèi)、水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)加工設(shè)備，已充分應(yīng)用智能化操作系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)凈菜加工、貨物進(jìn)出庫(kù)以及分揀的自動(dòng)化與半自動(dòng)化。張曉耕向來(lái)賓表示，未來(lái)食材配送工作將遵循“三步走”戰(zhàn)略，逐步實(shí)現(xiàn)毛凈菜（免揀）、凈菜直接下鍋（免洗）到中央廚房、個(gè)性化點(diǎn)單（免燒），助力相關(guān)工作再上新臺(tái)階。
蘇南食材用良心和責(zé)任心，在短短15個(gè)月的時(shí)間里，建立起完備的學(xué)生食材配送體系，實(shí)現(xiàn)了從無(wú)到有、從摸索運(yùn)行到經(jīng)驗(yàn)輸出、從毛凈菜到凈菜的穩(wěn)步提升，以工作成效彰顯了國(guó)企擔(dān)當(dāng)、展現(xiàn)了國(guó)企作為。杜小剛勉勵(lì)企業(yè)不斷提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)規(guī)范管理，推動(dòng)高效運(yùn)營(yíng)，努力打造學(xué)校食材配送“升級(jí)版”，提供更現(xiàn)代更優(yōu)質(zhì)的配送服務(wù)。
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