Siempre me ha atraído la cultura Japonesa, sus tradiciones, sus costumbres, lo distintos que son a todo a lo que estamos acostumbrados. Tanto es así, que uno de mis destinos soñados para viajar es el País del Sol Naciente. Pero claro, no solo esta lejos geográficamente hablando, si no económicamente hablando, también.

Esa atracción sobre todo lo nipón, no me había llevado a probar su gastronomía, mas que por miedo, por falta de ocasión, ya que no acababa de encontrar el momento ni la victima para que me acompañase. Hasta que un día fui a un restaurante japonés y probé los… sushi, maqui, y demás y quedé encantado. Tal es así, que desde esa fecha he ido unas cuantas veces más a degustar esos manjares y casi que he aborrecido la comida china, supongo que porque siempre acabo pidiendome lo mismo (arroz tres delicias y ternera picante) y claro, uno se acaba cansando.

He de reconocer que al principio de probar la comida japonesa me chocaron sus sabores, hasta que me habitué a esos sabores que no había probado hasta ahora, pero ahora ya me encantan

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