Recomendaciones
Peratallada
Ene 13
Para comenzar este año lo quise hacer de una forma especial, y no me refiero a empezarlo tirado por ahí siendo víctima de los excesos del alcohol y con una resaca de mil demonios.
Me refiero a juntar unas de mis mayores aficiones; Viajar, la fotografía y comer en buenos restaurantes.
Para eso me fui hasta Peratallada que es un pequeño pueblo del Empordà (Girona) declarado conjunto Histórico-Artístico por ser uno de los núcleos de arquitectura medieval más importantes de Cataluña y que mejor se conservan.
El pueblo en si no es demasiado grande, pero resulta ideal para recorrer sus estrechas calles empedradas llenas de historia.
Para completar el día como se merecía un primero de año, estuve comiendo en un restaurante de lo más peculiar. Donde cada rincón está decorado de una forma especial y única, sumergiéndote en una experiencia muy gratificante y acogedora. Su nombre me traía buenos recuerdos… Candelaria.

En la sala no había más de cuatro medas, cada una decorada de diferente forma. Por lo que el ambiente era tranquilo y podías degustar los ricos y variados platos que te ofrecían de una de la mejor forma. Sin prisas y en un entorno y ambiente ideales.

Después de casi dos horas de disfrutar de una agradable comida, no demasiado barata, pero si apetitosa y totalmente recomendable. Solo faltaba seguir recorriendo las calles de este bonito lugar para bajar lo ingerido y estirar las piernas…
Más fotos en el Set de Flickr que he creado y si tenéis la ocasión no dudéis es hacer una escapadita a este bello pueblo.
APM?
Abr 22
Desde que nació el primer programa de zapping, que consistía en hacer un repaso a lo que van emitiendo las cadenas de televisión durante la semana y seleccionar lo mas divertido. Han sido muchos los programas que han ido creciendo como setas, algunos con cierta gracia, pero la mayoría con la justita y convirtiéndose en repetitivos.
Es por eso que hace algunos años tuvieron un boom y crecian por decenas invadiendo todas las cadenas. Pero últimamente parece que están en peligro de extinción. Es lo que pasa al abusar de una formula, se acaba quemando!
Pero entre tanta mediocridad y desde una cadena minoritaria, que no llega a toda España, hay un programa de zapping que brilla con luz propia, por su calidad y buen hacer.
Se trata de APM?, o Alguna Pregunta Mes?. Que se emite en la Televisión de Cataluña. Y en el hacen un repaso de la semana televisiva pero de una forma distinta y mezclando imágenes con un sentido del humor genial. Para quien no lo haya visto y tenga la posibilidad, que no lo dude, porque se echará unas buenas risas.
Yo mientras me descojono con el “soci del barça” y su “Ho habeu vist?”, no puedo dejar de pensar en el merito que tiene el equipo de este programa y de la cantidad de videos que tienen que ver y seleccionar para hacer un programa de media horita.
Sirvan de ejemplo estos videos… (Aunque es en catalán hay muchas partes en castellano y creo que se entiende bien).
Restaurantes Japoneses
Mar 12
Desde hace algún tiempo que descubrí la comida japonesa, se ha convertido en una de mis favoritas desplazando totalmente a la comida china, que ya tengo aburrida después de ir durante tantos años a restaurantes chinos y pedir siempre lo mismo…. Rollito de primavera, Arroz tres delicias, ternera picante… Así, normal que la haya aborrecido.
Por eso el día que fui a comer por primera vez a un restaurante Japonés, al principio esos nuevos sabores que no había probado nunca me chocaron, pero poco a poco me fueron gustando y como ya digo, ahora los, sushi, makis y demás exquisiteces se han hecho un hueco en mis gustos gastronomitos.

Pero una vez que tienes claro que te gusta la comida japonesa, es muy importante a donde vas a comerla, ya que hay muchos restaurantes chinos que se hacen pasar por japoneses, y en los que la comida dista mucho de ser de la calidad necesaria. Por eso hay que andar con ojo y mirar en que sitio acaba uno…
Hondando en ese tema, el otro día leí un artículo en el fantástico blog ComerJapones.com, que trababa exactamente sobre cómo distinguir un restaurante japonés, y en el cual se dan una serie de pistas para no ser engañado.
Me gusta lo Japo!
Oct 30
Siempre me ha atraído la cultura Japonesa, sus tradiciones, sus costumbres, lo distintos que son a todo a lo que estamos acostumbrados. Tanto es así, que uno de mis destinos soñados para viajar es el País del Sol Naciente. Pero claro, no solo esta lejos geográficamente hablando, si no económicamente hablando, también.
Esa atracción sobre todo lo nipón, no me había llevado a probar su gastronomía, mas que por miedo, por falta de ocasión, ya que no acababa de encontrar el momento ni la victima para que me acompañase. Hasta que un día fui a un restaurante japonés y probé los… sushi, maqui, y demás y quedé encantado. Tal es así, que desde esa fecha he ido unas cuantas veces más a degustar esos manjares y casi que he aborrecido la comida china, supongo que porque siempre acabo pidiendome lo mismo (arroz tres delicias y ternera picante) y claro, uno se acaba cansando.
He de reconocer que al principio de probar la comida japonesa me chocaron sus sabores, hasta que me habitué a esos sabores que no había probado hasta ahora, pero ahora ya me encantan










